Bulan Ramadan adalah waktu yang penuh berkah bagi umat Muslim di seluruh dunia. Salah satu momen yang paling dinanti adalah saat berbuka puasa. Setelah seharian menahan lapar dan haus, berbuka dengan makanan yang lezat tentu menjadi kebahagiaan tersendiri. Selain makanan utama, jajanan khas buka puasa juga menjadi favorit banyak orang. Berikut beberapa jajanan yang populer dan cocok untuk disantap saat berbuka.
1. Kolak
Kolak adalah salah satu jajanan buka puasa yang paling populer di Indonesia. Terbuat dari pisang, ubi, atau singkong yang dimasak dengan santan, gula merah, dan daun pandan, kolak memiliki rasa manis yang lezat dan tekstur yang lembut. Tak heran jika hidangan ini selalu hadir di meja berbuka puasa.
2. Gorengan
Gorengan seperti tahu isi, bakwan, tempe mendoan, dan pisang goreng selalu menjadi favorit banyak orang. Teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam membuat gorengan sangat cocok untuk mengisi perut setelah berpuasa. Namun, agar tetap sehat, sebaiknya konsumsi gorengan dalam jumlah yang wajar.
Baca juga: “9 Jenis Permainan Papan untuk Menemani Ngabuburit“
3. Es Buah
Untuk menyegarkan tubuh setelah seharian berpuasa, es buah adalah pilihan yang tepat. Campuran berbagai buah segar seperti melon, semangka, pepaya, dan nangka, ditambah sirup manis dan susu kental manis, menciptakan rasa yang segar dan nikmat. Es buah tidak hanya menyegarkan, tetapi juga kaya akan vitamin dan mineral.
4. Bubur Sumsum
Bubur sumsum terbuat dari tepung beras yang dimasak dengan santan hingga menjadi bubur yang lembut. Biasanya, bubur ini disajikan dengan kuah gula merah yang manis. Teksturnya yang lembut membuat bubur sumsum mudah dicerna, sehingga cocok sebagai makanan pembuka sebelum makan besar.
5. Martabak Manis
Martabak manis atau terang bulan adalah jajanan yang sering menjadi pilihan untuk berbuka puasa. Dengan isian cokelat, keju, kacang, atau selai, martabak manis menawarkan rasa yang legit dan mengenyangkan. Kombinasi adonan yang empuk dan isiannya yang melimpah membuat martabak manis selalu digemari banyak orang.
6. Kurma
Kurma adalah buah khas Timur Tengah yang selalu hadir saat Ramadan. Kurma mengandung gula alami yang dapat dengan cepat mengembalikan energi setelah seharian berpuasa. Selain itu, kurma juga kaya akan serat, vitamin, dan mineral yang baik untuk tubuh.
7. Dadar Gulung
Dadar gulung adalah kue tradisional Indonesia yang berisi parutan kelapa manis dan gula merah, kemudian dibalut dengan adonan dadar berwarna hijau yang harum pandan. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut menjadikan dadar gulung sebagai pilihan jajanan yang pas untuk berbuka.
8. Klepon
Klepon adalah jajanan tradisional berbentuk bola kecil yang terbuat dari tepung ketan dan diisi gula merah cair. Saat digigit, gula merah di dalamnya akan meleleh di mulut, memberikan sensasi manis yang nikmat. Klepon biasanya disajikan dengan taburan kelapa parut yang menambah cita rasa gurih.
9. Serabi
Serabi adalah kue tradisional yang terbuat dari tepung beras dan santan. Beberapa varian serabi disajikan dengan kuah kinca atau topping seperti cokelat dan keju. Teksturnya yang lembut serta rasanya yang manis menjadikan serabi sebagai salah satu jajanan favorit saat berbuka puasa.
10. Es Cendol
Es cendol, atau yang dikenal juga sebagai dawet, merupakan minuman manis berbahan dasar tepung beras dengan kuah santan dan gula merah cair. Sensasi kenyal dari cendol berpadu dengan rasa gurih dan manis dari kuahnya menjadikan es cendol pilihan yang pas untuk menghilangkan dahaga saat berbuka.
11. Kue Lapis
Kue lapis merupakan jajanan tradisional dengan tekstur kenyal dan rasa manis yang khas. Terbuat dari tepung beras, santan, dan gula, kue lapis memiliki lapisan warna-warni yang menarik. Kue ini sangat cocok sebagai camilan ringan saat berbuka puasa.
12. Lupis
Lupis adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari beras ketan dan disajikan dengan kelapa parut serta gula merah cair. Rasa manis dan teksturnya yang kenyal menjadikan lupis salah satu jajanan favorit saat Ramadan.
13. Es Doger
Es doger adalah minuman segar khas Indonesia yang terdiri dari santan, tape, kelapa muda, ketan hitam, dan sirup merah. Rasanya yang manis dan segar menjadikan es doger pilihan yang tepat untuk melepas dahaga setelah berpuasa.
Kesimpulan
Berbuka puasa dengan jajanan yang lezat tentu memberikan kebahagiaan tersendiri. Dari kolak hingga gorengan, es buah hingga klepon, setiap jajanan memiliki cita rasa khas yang menggugah selera. Meski demikian, tetap perhatikan keseimbangan nutrisi agar tubuh tetap sehat selama menjalankan ibadah puasa. Pilih jajanan yang tidak hanya enak, tetapi juga bergizi dan menyehatkan. Selamat menikmati berbuka puasa!